Das Bergrestaurant rundet das Erlebnis kulinarisch und menschlich ab. Es ist ein Ort zum Ankommen und Geniessen. Im Sommer finden Sie bei uns Sonne, Panorama, Entspannung und Erholung. Lauschen Sie doch einmal dem Bimmeln der Kuhschellen und dem Zwitschern der Vögel, während Ihnen das süsse Heidelbeerdessert auf der Zunge zergeht.

Im Winter finden Sie bei uns Wärme und Behaglichkeit, während die Schneeflocken draussen vom Himmel tänzeln. Nach einem ausgiebigen Tag im Schnee trinken Sie bei uns eine heisse Ovi und Ihre Kinder erfreuen sich an den knusprigen Pommes frites. Wollen Sie sich vor der letzten Abfahrt ins Tal mit einem Kafi stärken? Kosten Sie unsere leckeren Hausmischungen!

In unserem Speise- und Getränkeangebot widerspiegelt sich unsere Verbundenheit mit der Region. Wir kochen saisonal. Unsere Produkte beziehen wir von lokalen Anbietern. Auf ortsfremde Speisen und lange Verarbeitungswege verzichten wir bewusst, dafür geniessen Sie bei uns den traditionellen Schlorzifladen und hausgemachte Desserts.

Das Naturerlebnis Wolzenalp macht vor dem Bergrestaurant nicht halt. Die Heidelbeeren, die unseren Wolzencoupe so süss machen, sind gleich um die Ecke gepflückt worden. Wenn wir im Herbst Pilz- und Wildgerichte servieren, sind auch diese Komponenten nicht von weit hergebracht.

Und so kann es schon einmal vorkommen, dass Sie die Köchin dabei beobachten, wie sie die frischen Zutaten für den Salat gleich im Gemüsebeet auf der Terrasse sammelt. Pfefferminzsirup, Erdbeerkonfi, Holunderblütenlikör? Alles im eigenen Gärtli gewachsen und vor Ort verarbeitet.

Haben wir Ihren Gloscht geweckt? Überzeugen Sie sich selbst! Nicht nur unsere täglichen, nach der Saison ausgerichteten Speisen sind lecker und mit Herzblut gekocht. Für Gruppen und Gesellschaften greifen wir in die Trickkiste der Cuisine und für Familien haben wir ein Menü kreiert.